Puding Galaxy

Buat yang bosan dengan roti tawar yang Cuma dimakan dengan selai, meses, atau keju parut. Cobain deh resep ini.

Bahan:

2 potong roti tawar iris kotak-kotak

1 bungkus keju chedar yang kecil potong dadu

1 bungkus susu full cream cairkan sampai menjadi 75ml (bisa di kira-kira sekitar seperempat gelas kecil)

2 sendok gula pasir

2 sendok meses

1 butir telur

Cara membuat:

Kocok telur dengan gula. Masukan susu cair. Masukan keju dan meses aduk rata. Tuangkan adonan kedalam alumunium foil. Kira-kira empat cetakan. Lalu kukus. Buat anak kostan jangan bingung. Bisa dikukus dengan magic com kok. Kukus sekitar 15 menit. Lebih enak lagi kalau di tambah potongan kismis. Selamat mencoba….

Oya…kalau udah mencoba bisa kasi nama sesuai yang dimau kok. Pudding ini di kasi nama Galaxy soalnya aku lagi ngidam galaxy note. Jadi kebayang-bayang mulu..hehehehe….

Who say's...Nabrak kucing bisa sial???

Kalau ngomong-ngomong masalah kucing pasti aku langsung tertarik banget. Apalagi kalau liat kucing. Mau itu kucing cantik mau kucing jelek juga aku suka. Aku nggak pernah membeda-bedakan antara kucing manis sama kucing nggak manis. Bagi aku semua kucing sama. Sama-sama menggemaskan…hehehe…

Kucing memang binatang lucu. Tapi ada beberapa mitos yang membuat dia jadi agak-agak serem. Beberapanya ada kalau mayat dilangkahin kucing item bisa bangkit lagi, kucing item itu gampang dirasukin setan, terus kalau nabrak kucing kita bisa sial.

kucing kesayangan "Aweng" sebelum meninggal

Kalau denger mitos-mitos kayak gitu jadi agak serem ya sama kucing. Tapi aku punya kucing item di rumah namanya “Itong”. Pokoknya nie kucing item seitem itemnya deh. Ampe kukunya juga item gitu. Tapi udah hampir 5 tahun aku pelihara dia malah fine-fine aja tuh. Keluarga ku malah percaya kalau semua kucing itu bawa hoki. Kecuali kalau kucing yang nggak diajarin terus suka buang kotorannya sembarangan..itu yang bikin nggak hoki..hahahaha…

Yang paling serem dari mitos itu ya kalau kita nabrak kucing bisa sial. Ada beberapa cerita yang bikin aku serem juga sih. Temennya mami ku nabrak kucing. Terus nggak dikuburin sama dia, ditinggal gitu aja. Besoknya dia lagi ngotak-atik mobil. Tiba-tiba nginjek gas mobil dan nggak tau anaknya ada di depan mobil lagi maen. Ya udah inalilahi anaknya. Terus aku pernah hampir ketinggalan pesawat. Waktu itu mau berangkat dari sintang ke Pontianak. Pas ditungguin bus damrinya kok nggak datang-datang. Ditanya lah ke petugasnya. Ternyata lagi dicuci busnya abis nabrak kucing.

sie "itong"

Aku juga pernah waktu kelas 2 SMA nabrak kucing ampe mati. Tu kucing lagi berantem di tepi jalan. Tiba-tiba aja dia lari kearah motorku. Padahal aku pelan bawanya. Tapi udah inalilahi lah tu kucing kelindes. Aku sempat nggak bisa ngapa-ngapain. Pucet aja muka ku ngeliatin mayat kucing. Sama tante ku di suruh bawa pulang. Terus dimandiin lah. Yang paling aku nggak ngerti kenapa mesti dikubur dengan pakaian yang kita pake pas nabrak dia. Waktu itu aku baru beli jaket baru. Dalam hati aku sial banget nie jaket baru beli udah jadi tersangka dan mesti dikuburin pula. Katanya nie kalau nggak pake baju yang kita pake bisa-bisa kita juga celaka kayak itu kucing.

Kalau menurut aku sih bukan kita bakal celaka. Cuma secara mental kita pasti sakit kalau udah nabrak kucing apalagi kalau nggak dikuburin dengan layak. Pasti lah rasa berdosa itu ada. Aku aja ampe seharian nangis dan menyesal. Sebulan aku nggak berani bawa motor sendiri. kemana-mana diantar sama om ku. Ngerasa berdosa udah ngebunuh mahluk selucu itu. Yang di takutkan ya itu mental kita sakit. Setidaknya kalau udah nguburin kucing dengan layak kita jadi agak lega udah memperlakukan-nya dengan layak. Terus bisa tenang deh.

litlle Letot and Apin

Kalau kenapa kucing dianggap mistis sie gara-gara sejarahnya aja. Kalau dalam islam kucing itu binatang kesayangan Nabi. Jadi nabi mengharamkan umatnya buat memperdagangkan kucing sama makan kucing. Terus kalau orang mesir memperlakukan kucing juga istimewa. Kucing dianggap sebagai penjelmaan dewi bast. Karena kucing dianggap menyelamatkan pertanian. Secara waktu itu banyak tikus, jadi di utuslah kucing-kucing buat ngejaga lahan pertanian orang-orang mesir. Saking istimewanya nie kucing kalau mati ampe di mumiin segala. Kan ada diketemukan mumi kucing di mesir.

Jadi nggak perlu terlalu gimana gitu sama kucing. Intinya ya kita mesti berbuat baik kepada semua mahluk hidup. Kalau nabrak kucing ya di kuburin dengan layak, kalau ada kucing item ke rumah ya diemin kalau nggak mau ngasi makan, jangan malah di siksa tu kucing. Pokoknya ya begitulah saudara-saudara, berbuat baiklah terhadap sesama mahluk hidup. Pasti hidup kita bakal tenang kok.

mereka kompak

NB: itu foto kucingnya pada kumuh. Soalnya selama aku kuliah di Bandung nggak ada yang urus. Mereka jadi malas mandi, malas gosok gigi, makan juga jarang, kerjaannya kelayapan aja. Jadi kayak kucing gembel…

Warung Zulaika

Okok…okok….kali ini aku datang lagi…mau nulis lagi tentunya dong…kali ini aku mau nulis tentang “Warung Zulaika”. Tempat makan favorite keluarga aku nie. Bukan karena yang punya masih sepupunya ayah sih..(hihihi…malu deh)tapi emang disini makanannya enak-enak dan patut buat di kunjungi.

Okok…aku mulai bercerita…

Warung zulaika ini terletak di daerah Sungai Durian masuk di gang samping Puskesmas sungai durian. Tempat nya sih biasa aja, tapi coba buat nggak menilai sesuatu dari luarnya..tapi isinya dong…hehehe…Tempatnya enak buat ngumpul-ngumpul sama keluarga, teman, arisan juga bisa tu di situ. Bebas deh pokonya…asal jangan numpang tidur aja.

Disini ada siomay, kwetiau, empek-empek, nasgor, bakso, dll. Minumannya juga banyak. Es buahnya sama jus sawonya seger lho saudara-saudara. Kalau makanan yang banyak di cari sih siomay sama empek-empek…kalau menurut aku bumbu sama rasa ikannya yang bikin orang-orang suka. Terus disini juga nyediain bingka sama kue lapis sambas (aku bisa bikin kue lapis nya lho….*promosi. Soalnya aku anak ayah ku…hihihihi..). kalau ada acara-acara gitu pesen aja kue disini. Enak bingkanya…kalau udah pulang ke sintang, aku suka minta ayah beliin….

Kalau kesini jangan takut makanannya nggak halal ya. Kalau ngeliat yang punya alias om ku itu memang wajahnya cina. Tapi om ku itu muslim. Jadi otomatis halal…..

Kalau masalah harga disini makanannya berkisar diantara 10.000 ribu rupiah. Kalau minuman sekitar 5000 ribu rupiah. Jadi bawa uang 15.000 ribu rupiah udah kenyang *tapi jangan bandingkan harga makanan di Kalimantan dan pulau jawa ya buat saudara-saudara ku yang di pulau jawa.

Okok…okok…Cuma segitu dulu cerita kuliner ku hari ini. Buat yang di kota sintang cobain deh buat makan disini. Kalau yang di luar kota juga silakan aja kalau mau sekalian liburan. Saya pamit dulu saudara-saudara…ngantuk……

Ngidam yang Aneh

Ini cerita tentang orang-orang hamil yang ngidam aneh-aneh terus efeknya ya ke anaknya sendiri. salah satunya aku…aku cerewet dan nggak bisa diam juga efeknya mami ngidam waktu hamil aku dulu. Begini ceritanya saudara-saudara…

Dulu mami aku waktu hamil masih kuliah, masih harus nyelesaiin skripsinya waktu itu. Jadi otomatis mesti tinggal di Pontianak karena ayah ku juga kerja di sana. Di komplek rumah aku waktu itu ada cewek anak SMA gitu tomboy banget, kerjaannya maen layang-layang sama anak-anak cowok. Mami aku kalau ngeliat itu cewek pasti hasratnya pengen mukul. Pokoknya dia benci banget sama cewek itu. Tiap ada suara cewek itu tante atau ayah aku langsung heboh nutup pintu biar mami aku nggak keluar dan ngejar tu cewek pake sapu atau parang…hahahaha…

aku kecil

Tapi untungnya itu cewek cantik..hihihi….. Jadi kata mami, muka aku agak-agak mirip sama cewek itu *ini adalah hal yang aku syukuri…hahahaha. Makanya sifat aku juga agak-agak mirip sama cewek itu. Sama-sama kayak cowok. Kalau diliat dari wajah memang aku nggak ada miripnya sama ayah sama mami sama adek ku juga. Waktu kecil juga sering di katain anak angkat. Padahal mereka nggak tau aja waktu hamil mami aku benci sama orang. Untung orang yang di bencinya cantik. Coba kalau nggak…hua…hua….

Terus masih tentang aku….waktu itu mami aku juga benci banget sama donal bebek. Tiap ada film itu tv di rumah ku pengen di pecahin. Pokoknya hasrat dia pengen nyekek itu bebek. Anehnya lagi udah tau benci tapi masih juga di tonton ampe bela-belain di tunggu tayangnya. Makanya waktu mami aku hamil aku, dirumah itu  sapu, parang, pisau dapur semua di sembunyiin. Biar nggak brutal. Untung aja mami aku nggak ngidam golok. Kalau ampe ngidam benda-benda tajam pasti sekarang aku udah jadi brutal…hihihiiiiiiii…amit-amit…

Efeknya sekarang aku jadi cerewet banget kayak donal *untung muka ku nggak kayak donal, terus nggak bisa diam. Waktu kecil hiper aktif banget saudara-saudara…. . Ampe sekarang juga masih hiperaktif kok…hahahaha…

foto favorit ku

Sekarang cerita tentang tetangga temanku yang ngidam. Aku nyaksiin sendiri soalnya. Ampe anaknya lahir pun aku liat karena keseringan maen kerumah temanku itu. Tetangga temanku itu ngidam waktu udah usia tujuh bulan kandunganya, aneh kan…

Ngidamnya juga aneh banget. Masa dia benci sama suaminya. Kalau ada suaminya hasrat dia itu pengen mukul suaminya, pokoknya suaminya mesti babak belur deh. Sampe-sampe sie suami nggak berani pulang kerumah danmesti tidur di masjid dekat rumahnya. Emang aku sih agak ngerti kenapa istrinya benci sama suaminya. Suaminya botak, gendut, terus pendek, tapi manis orangnya. Wajar aja kalau bayi dalam perut sie istri aja takut sama bapaknya…*astaga….hihihi…

Waktu anaknya udah lahir sie istri langsung sembuh. Langsung nyari-nyari suaminya. Eh ternyata anaknya benar-benar mirip bapaknya banget lho…OMG..keren…hahaha…

Ada juga teman adek ku yang ampe gede masih suka ngiler tapi nggak dalam keadaan tidur lho. Ternyata pas di Tanya ke ibu tu anak. Katanya waktu hamil dia pengen eskrim. Tapi nggak nemu-nemu. Jadinya gitu deh anaknya.

Aneh-aneh aja sih wanita kalau lagi hamil. Jadi buat para calon ibu-ibu ya kalau ngidam tu seleksi dulu. Ngidamnya yang bagus…benci sama sie alex pattyfier kek atau sama Taylor Swift kek. Biar bagus anaknya…hahahaha….

Bubur Pedas

Pakis,kangkung,dan daun katuk

Ngomongin makanan khas Kalbar sebenernya banyak banget sih. Nggak  bisa ditentuiin dengan pasti sebenarnya apa makanan yang benar-benar khasnya. Terererererettttttttttt…..kali ini aku mau ngebahas tentang “Bubur Pedas”. Salah satu makan khas Kalbar yang pasti semua orang Kalbar tau bubur pedas. Kalau sampe nggak tau usir aja dari Kalbar..hahaha…

Bubur pedas ini sebenarnya makanan khas daerah di pantai utara Kalbar. Seperti sambas, pemangkat, mempawah, dan kota-kota disebelah utara lainnya. Tapi dengan seiring berjalannnya waktu jadi menyebarlah ke seluruh wilayah Kalbar. Menurut cerita nenek aku yang mirip ayu sita. Bubur pedas ini tercipta waktu zaman penjajahan Belanda. Pas lagi lari kehutan dan nggak bawa persediaan makanan yang cukup. Mulailah mereka survival dengan makanan yang ada di hutan.

Add caption

Bubur pedas ini kalau filosofinya sih hampir sama dengan bubur manado. Semua bahan di campur dari satu. Tapi kalau bubur pedas pake beras yang digiling dan di campur bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, kemiri, dan lain-lain(lupa apa aja bumbunya soalnya Cuma tau makannya aja..hehehe)

Kalau campurannya itu ada kangkung, daun katuk, pakis yang kata aku sih Cuma tumbuh di Kalimantan aja, kacang panjang, timun, ubi rambat, wortel, jagung manis, labu, rebung, dan lain-lain(nggak tau lagi deh…hihihi…)

Terus ada satu bahan yang Cuma ditemuin di Kalimantan sepertinya, yaitu daun kalsum. Selama aku berkelana di pulau jawa belum nemuin sih daun ini. Terus daun kalsum ini di tumis dengan kunyit lalu dimasukin ke sayuran yang udah dimasak dengan beras giling tadi. Biar enak kuahnya bisa di tambah tulang atau daging.

Dirumah aku itu adalah makanan wajib kalau aku udah pulang. Makannya kalau orang pantai utara lebih suka pake gula pasir ketimbang kecap. dan aku lebih suka pake ikan teri goreng. Pokoknya bubur pedas ini makanan paling sehat kata aku. Dan aku sukaaaaaa…………….

ouputnya....

Crazy Advertisement

Diluar negeri ada juga ya orang yang mau bayar buat bikin iklan aneh kayak gini…

Kasurnya masih baru. Tapi aneh kok bisa bau pipis ya???

Ini yang meninggal idup lagi apa salah cetak nama ya, atau emang butuh uang. Batu nisan ini pun di jual tapi khusus untuk yang bernama “Homer Hendel Bergen Heinzel” aja ya…

Go back in time? OMG…ini bukan becandaan ternyata. Tapi kalau kenapa-napa nggak di tanggung.

Mau beli gigi palsu bekas? Boleh…boleh…tapi giginya udah ilang dua…

Sudah dimakan sebagian dan udah berumur delapan hari. Tapi nggak apa-apa lah yang penting pahanya masih nempel

Kwetiau Apollo

Kemarin sebelum pulang ke rumah aku nyempatin buat jalan-jalan dulu di Pontianak. Yang pastinya aku hampir mikir kalau aku udah buta warna nie. Sepanjang jalan di Pontianak cuma bisa ngeliat warna merah. Ternyata lagi musim imlek saudara-saudara. Jadi sepanjang jalan Gajah Mada Pontianak di pasang ornamen-ornamen Imlek. Kan di jalan itu memang daerah Pecinan. Jadi wajar aja semua pada merah-merah dan banyak naga serta nanas-nya.

FYI tentang jalan gajah mada nie ada banyak tempat makan enak di sana. Tapi mesti pinter-pinter milih sih buat yang muslim. Soalnya yang jualan pada orang cina semua. Mesti nyari tempat makan yang ada logo halalnya. 

Kemarin aku mampir ke Apollo, tempat makan yang jualan Kwetiau. Kwetiau disini udah ada sejak tahun 1968 sampai sekarang udah 2 generasi yang mengelola tempat ini. Tempatnya biasa aja sih. Mirip-mirip warung kopi gitu. Cuma gede banget…secara pelanggan di sini udah banyak banget. Jadi butuh tempat yang besar biar nggak pada kabur pembelinya gara-gara nggak dapat kursi..hahaha…

Apollo nggak Cuma jualan kwetiau aja tapi ada nasi goreng, bakso, dan bihun goreng. Dan kwetiau-nya berbagai jenis, dari kwetiau goreng, kuah, dan siram. Tapi yang menjadi andalan di sini ya kwetiau goreng. Yang bikin beda disini itu kwetiau-nya pake banyak banget daging, babat, dan bagian sapi lainnya. Terus porsinya itu lho banyak banget. Satu piring bisa buat makan berdua. Aku sama 2 teman ku aja nggak abis, Cuma satu orang aja yang jagoan sampe habis..hihihi..

Buat yang muslim nggak usah takut nggak halal kok. Disini udah ada jaminan halalnya. Sempat ngomong-ngomong sebentar sama koko yang nyatet pesanan. Waktu mau foto-foto juga koko-nya ngizinin dengan ramahnya. Terjadilah percakapan singkat.

“Ko, aku boleh ya foto-foto di sini?”

“oh boleh…adek ini wartawan ke ape?” dengan bahasa melayu Pontianak serta di campur logat cina-nya nggak ilang waktu itu koko ngomong.

“bukan ko, Cuma buat di blog aku aja kok.”

“oh..iye ke…silakan lah foto-foto sepuasnye pun boleh.” Dalam hati aku buat apa foto-foto depan warung gini kayak nggak ada tempat foto lagi aja..hahaha..

Yang sukses bikin aku ngakak waktu moto-motoin tempat makan ini adalah plang di depan warungnya. Sebelumnya perlu diketahui kalau di sebelah Appolo ada warung yang sama persis jualan kwetiau. Namanya juga hampir sama yaitu…jreng…jreng…”Polo”. 

Di plang depan Apollo di tulis “MIE TIAU APOLLO SEJAK TAHUN 1968. TIDAK PERNAH PINDAH”. Sedangkan di plang depan Polo di tulis “MIE TIAU POLO PINDAHAN DARI SEBELAH”. Lucu banget kan jadi kayak perang plang gitu. Desas desus yang aku dengar sih katanya Apollo dan Polo itu punya 2 kakak beradik. Terus sama-sama pengen megang bisnis warisan dari ortu mereka itu. Akhirnya gini deh jadinya. Padahal kalau di jalanan sama-sama terus buka cabang dimana-mana kan pasti keuntungannya juga makin gede.

Kembali lagi ke masalh kwetiau...

Sebelumnya antara kwetiau Apollo dan Polo sama aja sih. Tergantung selera. Kalau suka yang basah banget di Polo kalau yang agak kering ya di Apollo. Tapi rasanya hampir mirip-mirip kok. Kan dari satu resep rahasia yang sama. Kalau makan kwetiau di Apollo lebih enak pake saos racikan kita sendiri. Yang terdiri dari Cuka Ikan, kecap manis, dan sambel khusus. Butuh feel sih buat ngeraciknya. Soalnya aku coba bikin tapi nggak enak. Pas teman ku Nela yang bikini enak banget. Mungkin gara-gara dia juga cina kali jadi bisa ngepasin sama kwetiaunya yang juga bikinan orang cina*hah…emang ngaruh ya..hihihi…

Kalau maen ke Pontianak mampir deh ke sini. Ke daerah pertokoan di Jalan Gajah Mada. Nyobain kwetiau yang udah terkenal ini sambil ketawa-ketawa baca plang di depan warungnya. Dan blog ini bukan bermaksud buat promosi sih. Tapi Cuma mau ngasi rekomendasi makanan enak aja. Sekian dulu saudara-saudara…mohon maaf kalau-kalau ada salah kata…